保鮮冷藏庫(kù)

保鮮冷藏庫(kù)

保鮮冷藏庫(kù)（即：保鮮冷庫(kù)）貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫(kù)技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為-5℃～15℃，保鮮冷藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗，延長(zhǎng)貯藏期的目的。

可廣泛適用于鮮花，蘋果，梨，冬棗，大櫻桃，葡萄等果品儲(chǔ)藏，是果蔬生產(chǎn)基地，食品加工單位和其它需保鮮冷藏行業(yè)首選設(shè)備。